阪急うめだ本店 8階の『GREEN AGE』では、1月20日(月)~2月14日(金)の期間中に、おいしさはもちろんのこと、自然との調和、体に優しい素材、カカオの産地などにこだわるブランドを紹介。ソーシャルグッドなバレンタインを提案します。
期間限定で並ぶのは、「TREEE’S KYOTO(ツリーズ キョウト)」「shodai bio nature(ショウダイ ビオ ナチュール)」「Hareto-Keto(ハレとケと。)」「wellty(ウェルティ)」の4ブランド。オーガニック、白砂糖不使用、グルテンフリーなど、こだわりのあるスイーツです。
出店ブランド
TREEE’S KYOTO(ツリーズ キョウト)
「ENJOY THE GREEN」をテーマに唯一無二の世界観を展開する、ボタニカル抹茶スイーツブランド。ソムリエエクセレンスの視点で、宇治抹茶と厳選した副素材をペアリングした、今までの枠にとらわれない本格抹茶ショコラスイーツです。
shodai bio nature(ショウダイ ビオ ナチュール)
健康と幸福を願い、素材と品質にこだわった洋菓子づくりに取り組む「shodai bio nature」。品質の高いカカオを生産する為にさまざまな援助を行っている、フランス・KAOKA社のフェアトレードチョコレートを使用しています。
Hareto-Keto(ハレとケと。)
元看護師が栄養学や予防医学の観点から、こころとからだの調和を、食という分野から提供するロースイーツ専門店。焼かないヴィーガンケーキやシングルオリジンチョコレートなどを用意。
wellty(ウェルティ)
“美しい身体づくり”と“エシカル”を大切に、カカオ豆の栄養と酵素を残す製法で作るローチョコ。売上の一部を動物福祉や児童労働撤廃、環境保護に取り組む団体に寄付しています。