最近、日本でも「ヴィーガン」という言葉をよく耳にするようになりました。健康志向の高まりに加え、環境問題や動物福祉への関心から、動物性食品を避けるライフスタイルを選ぶ人が増加。それにともない、ヴィーガンメニューを提供する飲食店も全国的に増えています。
そんな中、日本第2の都市・大阪でも、ヴィーガン対応のレストランやカフェが着実に広がりつつあります。観光地としてもにぎわう大阪では、観光客はもちろん、地元の人々にも支持されるユニークでおいしいヴィーガン料理を楽しめるお店が多数あります。
この記事では、大阪でおすすめのヴィーガンレストランを厳選してご紹介します。まずは、ヴィーガンというライフスタイルについて簡単に理解しておきましょう。
ヴィーガンとは
ヴィーガンとは、動物性の食品を一切摂取せず、動物由来の製品の使用も避けるライフスタイル、またはそれを選ぶ人のことを指します。
代表的なものでは、肉や魚、卵、乳製品、はちみつなどを避け、植物由来の食材だけで食生活を送ります。
単に「肉を食べない人」と思われがちですが、実際にはそのスタイルや考え方にもいくつかの種類があります。
たとえば、食事のみヴィーガンのスタイルを取る「ダイエタリーヴィーガン」は、体調管理やダイエットの一環として植物性の食事を選びます。
一方で、動物愛護の観点から、動物性食品を一切口にしないだけでなく、動物由来の製品も避ける「エシカルヴィーガン」や地球環境への負荷を減らしたいと考える「エンバイロメンタルヴィーガン」など、動機はさまざまです。
よく混同される「ベジタリアン」は、肉や魚は食べないものの、乳製品や卵を摂取する人も含まれます。それに対し、ヴィーガンは動物由来のあらゆる成分を避ける点で、より徹底した食生活・ライフスタイルといえるでしょう。
ヴィーガンという選択肢は、近年では健康志向の高まりやサステナビリティへの関心とともに、日本でも徐々に広がりを見せています。
大阪のおすすめヴィーガンレストラン
大阪には、個性豊かなヴィーガンレストランが点在しており、観光や日常の食事にヴィーガン料理を取り入れたい人にとって魅力的なエリアです。
大豆ミートや野菜を活かした本格的なランチプレート、スイーツまで楽しめるカフェ、外国人観光客にも人気のインターナショナルなメニューを提供するお店など、ジャンルも多彩です。
大阪市内を中心に、梅田、難波、心斎橋といった主要エリアにはアクセスも良く、おしゃれな空間でヘルシーな食事ができるヴィーガン対応店が集まっています。
最近では、完全ヴィーガン対応のお店だけでなく、一般向けメニューもある「誰でも楽しめる店」も増え、友人や家族と一緒に訪れやすいのも魅力です。
次の章では、実際に訪れて満足度の高い、厳選されたヴィーガンレストランを3店ご紹介します。
1. ORIBIO Cafe Dining（オリビオ カフェダイニング）
大阪・吹田市にある ORIBIO Cafe Dining は、完全ヴィーガンかつ五葷（ニンニク・ニラなど匂いと刺激の強い食材）も一切使わないオリエンタルヴィーガンレストランです。
店内で提供される料理は、自家栽培による無農薬・EM農法の野菜を中心に、厳選された調味料で仕上げられています。
主なメニュー例
野菜寿司セット：農薬不使用のORIBIO米とおすすめの野菜を使った握り寿司（10貫）
炭火焼風串焼き定食：大豆たんぱくを高級脂肪酸バランスオイルでジューシーに焼き上げた人気メニュー
高野豆腐のカツ丼定食：京都三田久の生湯葉(特別仕様) を使ったオリジナルカツ丼で、コクと食感のバランスが秀逸
また、オムライスやラーメンなどのメニューも完全ヴィーガンでとてもおいしいです。
店舗の特徴
- モノレール「宇野辺駅」から徒歩約7分、エキスポシティ近くの落ち着いた立地
- EM珪藻土の壁や水の滝など、自然素材を取り入れた癒しの空間
- 英語メニュー・スタッフ対応あり。観光訪問者も安心
- 予約優先、ショップ＆テイクアウト利用も可能
おすすめポイント
- 素材への徹底したこだわりがあり、食の安心感と満足感が高い
- 外国人や初心者も利用しやすい
- 見た目・味・ボリュームともに満足度が高く、SNSでも人気（例：ヴィーガンラーメンが「ヴィーガンとは思えないくらいおいしい！」との声）
店舗情報
住所：大阪府吹田市青葉丘北7-2 Origin Ship 1F
アクセス：モノレール「宇野辺駅」から徒歩約７分。中央環状線（大阪府道２号線）沿い、エキスポシティ近く
電話：06-6875-5878
営業時間：毎月の営業時間が異なります。 公式サイトの＜営業カレンダー＞（https://oribiocafe.jimdofree.com/）でご確認ください。
公式HP：ホームページ
2. パプリカ食堂 Vegan
大阪・西区新町にある パプリカ食堂 Vegan は、完全ヴィーガン対応で、オーガニック志向のカフェ＆ダイニングです。「たべて、のんで、きれいになる」をモットーに、マクロビオティックやローフードの考えを取り入れた自然派料理を提供しています。
主なメニュー例：
- 大豆ミートを使ったヴィーガンバーガーやハンバーグ：100%植物素材なのに肉のような食感と旨味が楽しめると評判
- 有機スムージーやオーガニックワインも豊富に取りそろえ、カフェタイムから夜の食事、飲み会まで幅広く対応
- Wi‑Fi・電源完備の居心地の良い店内は、落ち着いたフレンチアンティーク風で女性客やグループ利用にも人気
店舗の特徴
- 地下鉄御堂筋線「心斎橋駅」から徒歩5分、地下鉄四つ橋線「四ツ橋駅」から徒歩2分とアクセス良好
- 営業時間は、ランチタイム（11:30–15:00）とディナータイム（17:30–21:00）。定休日は水曜日（ほか不定休あり）
なぜおすすめ？
- 完全ヴィーガンとオーガニック素材を徹底し、健康・環境・動物福祉のすべてに配慮された料理が揃う
- 観光客や初心者にも利用しやすい安心感があり、友人や家族と一緒に楽しめる空間が魅力
- 「精進カキフライ」「ヴィーガンロコモコ丼」など、他店では味わえないオリジナルメニューも充実
| 店名 | パプリカ食堂 Vegan 公式サイト |
| 住所 | 大阪府大阪市西区新町１丁目９－９ アリビオ新町１F |
| アクセス | 地下鉄御堂筋線心斎橋駅3番出口より徒歩5分/地下鉄四つ橋線四ツ橋駅2番出口より徒歩2分 |
| 電話 | 06-6599-9788 |
| 営業時間 | 月、火、木～日、祝日、祝前日: 11:30～15:00 （料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:30） 17:30～21:00 （料理L.O. 20:00 ドリンクL.O. 20:30） |
3. MERCY Vegan Factory（メーシー ヴィーガン ファクトリー）
大阪・中央区瓦屋町にある MERCY Vegan Factory は、農林水産省のヴィーガン JAS 認証取得店[1]で、動物由来の食材を一切使用しないキッチンを持つカフェ＆ベーカリーです。大阪メトロの谷町九丁目駅から徒歩約7分、静かな住宅街に佇む落ち着いた立地が魅力です。
主なメニュー例：
- まるでたまごサンド：ほぼかぼちゃと豆腐で作った“卵”フィリングは、ふわふわ食感とコクがあり、「本当に卵を使っていないのか」と驚く声も。
- メ―シー ヴィーガンキンパ：有機野菜7種と国産ピロール米を韓国式に巻いたヘルシーな一品で、お土産にも人気です。
- 車麩の唐揚げや自家製パン、スイーツ類：ヴィーガン唐揚げやケーキ、タルトなど、カフェタイムも満足度が高いラインアップ
店舗の特徴
- 座席は店内16席＋テラス8席（ペット同伴OK）、全席禁煙、Wi‑Fi・クレジット・電子決済対応
- キッチンで動物性製品を一度も使ったことがなく、健康志向や動物福祉を重視するユーザーから高い信頼を得ている
なぜおすすめ？
- JAS認証取得の安心感：公的に認められた完全ヴィーガン店
- 見た目以上の味わい：卵サンドやキンパなど見た目から楽しめるメニュー
- 朝から夜まで利用しやすい：多様な利用シーンに対応
外国人観光客やヴィーガン初心者からも「予想以上においしい」と好評な店舗で、「ヴィーガン 大阪」で調べて訪れる価値のある一軒です。
| 店名 | MERCY Vegan Factory 大阪本店 ホームページ |
| 住所 | 大阪府大阪市中央区瓦屋町２-4-15 1階西側（瓦屋町グランド正面） |
| アクセス | ＜大阪メトロ千日前線・谷町線＞谷町九丁目駅(2番出口) 徒歩7分 |
| 電話 | 06-6718-5846 |
| 営業時間 | モーニング 8:00-10:30 ランチ 10:30-17:00（L.O.16:00） ディナー 18:00-21:00（L.O.20:00） 定休日 土曜日 |
大阪でヴィーガンレストランを楽しもう
大阪には、「おいしさ」「健康」「サステナビリティ」を兼ね備えたヴィーガンレストランが数多く存在します。今回ご紹介した3店舗は、それぞれが素材へのこだわりや独自のメニュー、居心地の良い空間づくりなどに力を入れており、ヴィーガン初心者から上級者まで満足できるラインアップです。
ヴィーガン料理は、単に動物性食品を避けるだけでなく、身体にも環境にも優しい選択肢のひとつ。大阪でヴィーガン対応のお店を探している方は、ぜひ今回の情報を参考に足を運んでみてください。外食の選択肢が広がり、新たな発見があるはずです。
